试管治疗的第一步是促排卵，而高蛋白饮食对卵泡发育有非常重要的帮助。对于高龄单身女性来说，卵子的质量和数量可能不如年轻时充裕，因此我们需要通过饮食为卵巢提供更多的支持。
    高蛋白的优质来源有哪些？
    1、鸡蛋：鸡蛋是蛋白质的黄金来源。我每天早上都会吃一到两个水煮蛋，有时候也会尝试鸡蛋羹，口感更柔软。

    2、鱼肉和虾：三文鱼、鳕鱼、虾类等富含优质蛋白和ω-3多不饱和脂肪酸，它们不仅能提高卵子质量，还能改善子宫内膜环境，有利于胚胎着床。

    3、豆制品：对于不吃肉或正在控制体重的女性，豆腐、豆浆以及其他豆制品是非常好的替代品。我经常用豆腐搭配西红柿煮汤，味道清淡，又特别适合试管阶段的饮食调理。

    试管治疗过程中，有些人可能会出现卵巢过度刺激综合征的风险（尤其是在促排阶段）。高蛋白饮食还能帮助减轻腹水和不适感。为了避免营养摄入不均，我会尽量每天换着花样吃不同的蛋白质食物。